水出し日本茶

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   ナチュラルライフコンシェルジュ　一條智加の日本茶ハッピーライフ　　　　　　　　　　「旨味たっぷり！涼を楽しむ夏の冷茶」

   一年で一番日本茶が美味しい季節です。お茶やさんにいけば、今年の“新茶”がずらりと勢揃い。日本茶を楽しまずしてどうするの？と言わずにはいられない時期がやってきました。「夏も近づく八十八夜〜♪」という茶摘みの歌にもあるとおり、立春から数えて88日目頃に摘む初摘みの一番茶（＝新茶）は、

   • 2020/7/1
   • tea